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Liebe Kunden,
mein Ururgroßvater Karl-August Herrmann eröffnete anno
1874 unsere Bäckerei in Grabow. Brot, Brötchen, Kuchen und
andere Leckereien buk er in einem holzgefeuerten Parchimer Steinbackofen.
Ende der 1960er folgte mein Vater dem Ruf des Fortschritts mit einem
gemauerten Gasbackofen.
Heute, nach über 130 Jahren, gibt es bei uns wieder alles
aus dem Holzbackofen. Warum? Weil es schmeckt.
Das gute Mecklenburger Korn, der frische Sauerteig, die
alten Familienrezepte und unser Ofen sind das Geheimnis guten Geschmacks.
Gern statten wir auch Ihre Familienfeiern, Richtfeste, Einweihungen
etc. aus.
Bis bald.
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